Descrizione

Il TSYE Agar è un terreno d’uso generale, che permette la crescita di una larga varietà di microrganismi.

La formulazione è in accordo con la norma UNI EN ISO 11290, per l’isolamento delle colonie tipiche di Listeria monocytogenes, per i test di conferma. L’estratto di lievito e i peptoni, forniscono azoto, vitamine minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. Il glucosio è il carboidrato fermentabile (fonte di energia), il fosfato dipotassico come sistema tampone.

Confezioni:

• Cod. B70.275 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.275 Conf. 500 g
• Cod. 71.275 Conf. 100 g
• Cod. 14.0096V Conf. 20 piastre diam, 90 mm.

Bibliografia:

• FDA (1998) Appendice 3: Trypticase In Food and Drug Administration batteriologiche Analytical Manual, 8 ° edizione,
• ISO 11290-2:1998 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes -- Part 2: Enumeration method
• UNI EN ISO 11290-1:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 1: Metodo per la ricerca
• UNI EN ISO 11290-2:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 2: Metodo per la conta