Descrizione

HEKTOEN ENTERIC AGAR (H.E.A.) è un terreno selettivo basato sulla fermentazione degli zuccheri e sulla produzione di H2S, per l'isolamento e la coltivazione di microrganismi enterici Gram negativi e di Salmonella e Shigella, da campioni clinici ed alimenti. Il terreno è indicato anche per l’analisi delle acque, ma con alcune varianti nella formulazione in base ai requisiti indicati dai metodi di riferimento (APAT e ISTISAN), per il quale, pertanto, è opportuno utilizzare lo specifico terreno H.E.A. Cod.14.0663V. L'impiego di questo terreno permette una buona inibizione della comune flora intestinale, facilita la crescita di Shigella al pari degli altri patogeni e consente una primaria differenziazione a livello colturale tra Salmonella e Shigella.

Confezioni ISO:

• Cod. B.70.085 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.085 Conf. 500 g
• Cod. 71.085 Conf. 100 g
• Cod. 14.0025V Conf. 20 piastre ø 90 mm
• Cod. 20.027 Conf. 6 flaconi 100 ml

Confezioni APAT/ISTISAN:

• Cod. 70.725 Conf. 500 gr
• Cod. 14.0663V Conf. 20 piastre ø 90 mm ( pronte all’uso)
• Cod. 20.089 Conf. 6 flaconi x 100 ml

Bibliografia ISO:

• FDA - BAM: Salmonella December 2007 Edition*Bacteriological Analytical Manual Chapter 5
• UNI EN ISO 6579:2008 Microbiologia degli alimenti e mangimi per animali – Metodo orizzontale per la ricerca di Salmonella spp.
• UNI EN ISO 6579:2017 Microbiologia della catena alimentare- Metodo orizzontale per la ricerca , la conta e la sierotipizzazione di Salmonella – Parte 1 metodo orizzontale per la ricerca di Salmonella spp

Bibliografia APAT/ISTISAN:

• APAT CNR IRSA - Manuali e linee Guida 29/2003 Metodi analitici per le acque Vol.III. Met. 7080_ Salmonella spp
• ARPAT_06_2005 Guida pratica per esecuzione di prove microbiologiche su Acque
• Council of Europe, 2008. European Pharmacopoeia, 6.1. European Pharmacopoeia Secretariat. Strasbourg/France
• Rapporti ISTISAN 07/5 Bonadonna L, Ottaviani M (Ed.). Metodi analitici di riferimento per le acque destinate al consumo umano ai sensi del DL.vo 31/2001. Metodi microbiologici. Roma: Istituto Superiore di Sanità 2007