Descrizione

EC Broth è un terreno preparato secondo la formula di Hajna e Perry, per la coltivazione e differenziazione di Coliformi fecali di E.coli, da acque e da alimenti.

La formulazione del terreno è in accordo con diversi metodi ufficiali: riportato da APHA negli "Standard Methods" e dal APAT CNR IRSA Man 29/2003_ Met. 7020 per il test di conferma per Coliformi fecali nelle acque ( superficiali, di fiume, lago o reflue sottoposte a trattamento) con il metodo MPN.

L’EC Broth, in accordo con la norma ISO 7251:2005, è un terreno selettivo di conferma per la ricerca presuntiva e il conteggio di Escherichia coli in prodotti alimentari, latte e nei molluschi.

Confezioni:

• Cod. B.70.074 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.074 Conf. 500 g
• Cod. 71.074 Conf. 100 g
• Cod. 18.0030 Conf. 10 provette con campanella da 10 ml

Bibliografia:

• NF ISO 7251. Septembre 1994. Microbiologie. Directives générales pour le dénombrement d’Escherichia coli présumés. Technique du nombre le plus probable.
• FIL-IDF 170A: 1999. Lait et produits laitiers. Dénombrement d’Escherichia coli présumés: Partie 1: La technique du nombre le plus probable.
• NF V 08-600. Octobre 2000. Microbiologie des aliments. Dénombrement des Escherichia coli présumés dans les coquillages vivants. Technique du nombre le plus probable.
• ICMSF (1978) - Microrganisms in Foods: their Significance and Methods of Enumeration, 2nd ed.
• APAT CNR IRSA Man 29/2003_ Met. 7020 Metodo in MPN per la ricerca ed enumerazione dei coliformi fecali nelle acque
• ISO 7251:2005 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli -- Most probable number technique