Descrizione

E’ un prodotto altamente purificato indicato per l’allestimento di terreni per prove di fermentazione. 

• Altri nomi conosciuti: zucchero di malto / 4-O-α-D-glucopiranosil-D-glucosio
• Formula bruta o molecolare C12H22O11
• Massa molecolare (u) 342,30 g/mol
• Aspetto solido bianco
• Numero CAS [69-79-4]