Descrizione

W.L. Nutrient Broth è un terreno usato per la rilevazione di batteri e lieviti in processi di fermentazione industriale, in particolare nei processi di preparazione della birra. Il terreno è preparato secondo la formula originale di Gray e Green per lo studio dei microrganismi delle fermentazioni della birra.

W.L. Nutrient Broth consente di coltivare diversi tipi di microrganismi variando le condizioni di incubazione (anaerobiosi per lattobacilli e cocchi della birra, aerobiosi per batteri aceto-acetici e termobatteri) e la temperatura (25°C per i lieviti della birra, 30°C per i lieviti del pane), con tempi di incubazione variabile, a seconda dei microrganismi, tra 2 e 14 giorni.

Confezioni:

• Cod. 17.190 Conf. 40 dropper da 2 ml