Descrizione

Supplemento selettivo cromogenico differenziale per l'isolamento di Listeria monocytogenes negli alimenti secondo le norme UNI EN ISO 11290-1/2:2005 - UNI EN ISO 11290-1/2:2017.

FLACONE A - LISTERIA CHROMOGENIC SUPPL. SELETTIVO è costituito da una miscela di antibiotici contenente ceftazidime, polimixina B, acido nalidixico e cicloeximide che inibisce la flora microbica contaminante favorendo lo sviluppo dei ceppi di Listeria spp. Viene utilizzato per la preparazione del terreno Listeria Chromogenic (Ottaviani Agosti) Agar in associazione al supplemento di arricchimento Listeria Chromogenic Supplemento differenziale (Flacone B).

FLACONE B - LISTERIA CHROMOGENIC SUPPL. DIFFERENZIALE è costituito da L-α - Fosfatidilinositolo che è il substrato della fosfolipasi C, un enzima proprio della sola specie L. monocytogenes e di alcuni ceppi di L. ivanovii, che serve per la differenziazione della L. monocytogenes. Viene utilizzato per la preparazione del terreno Listeria Chromogenic (Ottaviani Agosti) Agar in associazione al supplemento selettivo Listeria Chromogenic Supplemento Selettivo (Flacone A) 

Confezioni:

• Cod. 76.032 Conf. 10 flac. (5 flac. A (Supp. Selettivo) + 5 flac. B (Supp. Differenziale))

Bibliografia:

• ISO 11290-1:1996 Amd.1:2004. Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the detection and enumeration of L. monocytogenes-Part 1:Detection method- Amendment 1: Modification of the isolation media and the haemolysis test and inclusion of precision data.
• ISO 11290-2:1998 Amd.1:2004. Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenesPart 2: Enumeration method- Amendment 1: Modification of the enumeration medium.
• UNI EN ISO 11290-1:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 1: Metodo per la ricerca
• UNI EN ISO 11290-2:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 2: Metodo per la conta
• UNI EN ISO 11290-1 :2017 – Microbiologia della catena alimentare – Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes e Listeria spp Parte 1: metodo per la ricerca 
• UNI EN ISO 11290-1-2 :2017 – Microbiologia della catena alimentare – Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes e Listeria spp - Parte 2: Metodo per la conta