Description

Supplement for the search for Listeria monocytogenes, to be added to Listeria Fraser Broth Base (cod. 70.076), for the preparation of primary (Listeria Half Fraser Broth ½ concentration) and secondary selective broth (Listeria Half Fraser Broth) according to UNI EN ISO 11290 standard. 

Packing:

• Cod. 76.523 Pack. 10 vials (1 vial /500 ml)
• Cod. 76.092 Pack. 1 vial (1 vial / 5 litres of medium)

Bibliography:

• ISO 11290-1:1996 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes -- Part 1: Detection method.
• ISO 11290-1:1996/Amd 1:2004. Modification of the isolation media and the haemolysis test, and inclusion of precision data
• UNI EN ISO 11290-1:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 1: Metodo per la ricerca
• UNI EN ISO 11290-2:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 2: Metodo per la conta
• UNI EN ISO 11290-1 :2017 – Microbiologia della catena alimentare – Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes e Listeria spp Parte 1: metodo per la ricerca
• UNI EN ISO 11290-2 :2017 – Microbiologia della catena alimentare – Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes e Listeria spp - Parte 2: Metodo per la conta